0°C Can't get any data. Weather

,

Tag "tržnica"

DAN ZA TRŽNICU Ivan Petrinović proizvodi čak 12 vrsta graha

BJELOVAR – Iako je gotovo pa sve donedavno imao pune ruke posla oko bresaka, Ivan Petrinović iz Bjelovara sada se prebacio na drugu kulturu zasađenu na svom imanju u Starim Skucanima, naselju na području općine Kapela. Riječ je o grahu, a kako otkriva, za ove dvije kulture odlučio se iz jednog jednostavnog razloga – vremenski se ne preklapaju pa je moguće baviti se objema. Grah nakon bresaka -Jednostavno je –

ŠTO JEDEMO Salata se ponekad zalijeva vodom punom fekalija, a opasnost su i stara jaja

BJELOVAR – Hrvati su najzabrinutiji narod u Europi kada je riječ o prijevarama s hranom, pokazalo je to posljednje ispitivanje Europske agencije za sigurnost hrane, ali kada nas se pita što poduzimamo da nas varaju manje, sliježemo ramenima. Da padamo već na prvoj, osnovnoj i nama lako dostupnoj provjeri hrane koju unosimo u organizam, potvrđuju u Službi za zdravstvenu ekologiju pri županijskom Zavodu za javno zdravstvo. U njihovim laboratorijima raste

FOTO -CERTIFICIRANO 42 OPG-a Na Gradskoj tržnici svečano uručeni važni certifikati

BJELOVAR – Danas su na Gradskoj tržnici Bjelovar svečano uručeni certifikati ”Proizvodi hrvatskog seljaka” za 2018. godinu predstavnicima 42 obiteljska poljoprivredna gospodarstva koji svoje proizvode prodaju na bjelovarskoj tržnici. Tako je 42 poljoprivredna proizvođača i ove godine ispunilo sve propisane uvjete za dodjelu certifikata. To je važan dokaz da poljoprivredni proizvodi koje zakupac prodaje na tržnici isključivo njihovi proizvodi to jest iz njihovih oranica i vrtova. Navedene certifikate odobrila je

NEOBIČNO NA PLACU Od sicilijanske tikve do meksičkog mini krastavca

BJELOVAR – Znate li što je meksički krastavac, mini krastavac, sicilijanska tikva ili pak jeste li vidjeli crveni špinat i rajčicu u obliku kruške? Sve ove neobične plodove na bjelovarskoj tržnici možete pronaći na štandu Katarine Jagec iz Gornjih Plavnica koja nam skromno priznaje kako se ni u čemu ne voli zadržavati u okvirima, već uvijek nastoji eksperimentirati, a otuda zanimanje za neobično, odnosno u našim krajevima rijetko voće i povrće.

TRŽNICA PREPUNA LJETNICA Cvjećari zadovoljni, kupci kupuju više nego lani

Ljetnice već neko vrijeme vladaju bjelovarskom Gradskom tržnicom, a sudeći po broju kupaca koji ondje dolaze upravo zbog sadnica cvijeća, proizvođači iz naše županije, kao i oni iz Podravine koje su svoje mjesto pod suncem odlučili pronaći upravo u Bjelovaru, ovih dana mogu zadovoljno trljati ruke. Da ovih dana cvjećari imaju razloga za zadovoljstvo potvrđuje i Dalibor Remenar, proizvođač iz bjelovarskog prigradskog naselja Klokočevac s tradicijom dugom više od 20

POSLOVANJE TRŽNICE Unatoč pojavljivanju trgovačkih centara Gradska tržnica bilježi rast zakupljenih mjesta

Premda na natječaj za iznajmljivanje tri poslovna prostora na mliječnoj tržnici još nije pristigla ni jedna ponuda, u bjelovarskom Komunalcu tvrde kako nema razloga za zabrinutost, dodajući da im nije cilj dobiti zakupnika pod svaku cijenu, već one koji će, prema riječima rukovoditelja Radne jedinice Komunalnih djelatnosti Stipe Crnkovića, uredno plaćati obveze. -Ispitujemo tržište, a cijene su uvjetovane ponudom i potražnjom. Ukoliko se u predviđenom roku ne jave potencijalni kandidati,

USUSRET USKRSU Gradska tržnica sve više u znaku Uskrsa

Na bjelovarskoj tržnici sve je više domaćica koje u ovo preduskršnje vrijeme ističu svoje ručne radove. Kokice, zečevi, ukrašena jaja, košarice.  Katica Plesec iz Velikog Trojstva cijelu je zimu plela kako bi uoči Uskrsa pokušala zaraditi koju kunu više. – Mirovina je mala pa ovako malo prikupim za režije. Sve teže ide. Počela sam sa svojim rukotvorinama dolaziti još 2006. godine i sve se više prodavalo. Sada se sve žene

RIBARI SE VRATILI NA BJELOVARSKU TRŽNICU Svježa riba ponovno u prodaji

Na bjelovarsku tržnicu, nakon višemjesečnog izbivanja zbog lovostaja, ponovno su se vratili ribari iz Crikvenice. Prošloga tjedna u svojoj su ponudi imali uglavnom srdele, papaline i nešto bijele ribe, a kako nam otkriva Damir Matijašić, upravo se takva riba u Bjelovaru najviše i traži. -Lovostaj je sada završio pa ćemo u Bjelovar ponovno dolaziti četvrtkom i subotom sve do svibnja kada lovostaj opet počinje. Naša ponuda će ovisiti o onome

DOMAĆI CERTIFICIRANI PROIZVOĐAČI I po ovoj hladnoći imaju što ponuditi na Gradskoj tržnici

Kada je Bjelovar prije pet godine pionirski krenuo u certificiranje seljačke tržnice pojedini proizvođači ni izbliza nisu mislili da će njihova do tada brojem kultura skromna proizvodnja prerasti u nešto veće. Danas se više nego udvostručio i broj proizvođača, dakle certificiranih prodavača na gradskoj tržnici, ali i raznolikost uzgojenog. Zahvaljujući sada već odličnoj prilagodbi mnogi od njih certificiranu opravdanost bez problema mogu održati i kada su temperature u debelim minusima,

DOMAĆA POSLASTICA Na bjelovarskom placu sir i vrhnje i dalje najtraženije tradicionalno jelo

Svježi sir i vrhnje, špek i luk. Po mnogima, nema boljeg za ukusan i hranjiv obrok. Od svježeg sira mogu se raditi razni namazi, a mnoge domaćice od te namirnice, u kombinaciji s vrhnjem, rade i razna druga ukusna jela, peku kolače, slane i slatke štrudle, buhtle…  Pristupačan svima Na mliječnom dijelu gradske tržnice u Bjelovaru, svježi sir i vrhnje mogu se nabaviti svakodnevno. Sedam do osam prodavačica ondje redovito