Sutra se u našim krajevima slavi sveti Martin gdje se simbolički mošt pretvara u vino koje se naravno odmah treba i kušati. No, blagdan svetog Martina često je i povod za organizirane javne i privatne veselice na kojima će biti konzumirane veće količine vina, a mnogo takvih veselica će biti organizirano već večeras. Upravo zato smo prošli nekoliko gradskih vinoteka te se uvjerili da im je danas možda i najzaposleniji dan u godini.

-Svakako dan prije Martinja ima puno posla, možda je to i najzaposleniji dan u godini. Već 13 godina radim u vinoteci, imam puno iskustva i mogu reći da se  posebno se svake godine pripremam za te dane jer znam da svi dolaze po mlado vino. Nemaju svi mogućnost otići na veselice u vinograde, ali zato brojni ljudi danas dolaze kod nas po vino da se mogu na nekoj svojoj privatnoj veselici zabaviti uz kvalitetno vino i na taj način obilježiti Martinje – ispričao nam je Ivan Galir, vrsni poznavatelj vina.

Ivana Želimorski upoznata je sa svim vrstama vina, ali i navikama Bjelovarčana po pitanju tog posebnog napitka te je također navela da je danas jedan od zaposlenijih dana u godini.

-Danas zbog Martinja radimo produženo i od samog jutra se osjeti veći broj kupaca, a brojka će se tokom dana samo povećavati. Bjelovarčani vole obilježiti Martinje i oni koje ne odu u neku vinariju ili OPG na ‘krštenje vina’ najčešće završe kod nas te kupe vino u većim količinama za svoje privatnu veselicu – kaže nam Ivana.

Na bjelovarskoj tržnici mlada Adela već duže vrijeme radi u vinoteci i kaže da je od samog jutra spremna za veliku potražnju vina.

-U našoj vinoteci prodajemo vino iz našeg vinograda u Lipovom Brdu. Bjelovarčani su puno veći ljubitelji bijelog vina nego crnog tako da danas tokom dana očekujemo veliku prodaju bijelog, ali sigurno će se naći i neki ljubitelji crnog vina. Uglavnom, svakako će danas i sutra biti velika potražnja za vinom – izjavila nam je Adela. (vec)